Vegane Dinkelbrötchen mit Leinsamen

Wer beim Bäcker oder im Supermarkt nicht unbedingt darauf vertrauen möchte, dass die angebotenen Produkte vegan sind wenn sie nicht entsprechend gekennzeichnet sind, der sollte am Besten seine Brötchen selbst backen

Veganer Käsekuchen – Süße Sünde <3

Wir befinden uns jetzt bereits im zehnten veganen Monat und ich habe dementsprechend seitdem auch keinen „richtigen“ Käsekuchen gegessen aber dieser Kuchen schmeckt für mich original wie Käsekuchen, das hat mir auch meine Freundin bestätigt.

4 Monate vegan – Was hat sich verändert?

Das typische Mittagessen mit Kartoffeln, Mischgemüse und einem Stück Fleisch gibt es nicht mehr. Man hat das Gefühl das sich einem plötzlich eine völlig neue Welt eröffnet…

Vegane Lasagne

Eines der bekanntesten und leckersten Gerichte als tierleidfreie Variante. Ich hätte es ja bis vor kurzem auch nicht geglaubt aber optisch und geschmacklich steht diese Version der „normalen“ Lasagne in nichts nach. Ich hoffe dir schmeckt es auch so gut wie uns und wünsche viel Freude beim nachkochen. ❤ Zutaten für 2 Personen: eine Packung…

Plötzlich vegan !?

Ein Burger hier, ein Schinken-Käse Croissant da, der Kakao zum Frühstück oder die Hühnersuppe wenn uns die Erkältung erwischt hat. In unserer Ernährung finden wir seit je her, zu jeder Tageszeit tierische Produkte auf unserem Teller. Ganz gleich ob als Steak, Schnitzel oder Hackfleisch, in seiner mehr oder weniger reinsten Form, oder auch als verabeitetes…

Vegane Erdnussbutter- Schokobrownies

Dieses Rezept stammt aus einem meiner vielen Backbücher. In diesem Fall aus dem Buch „Sweet Vegan“ von Emily Mainquist. Die Rezepte in diesem Buch sind relativ einfach gehalten und gelingen so gut wie immer. Da wir nun auch seit ein paar Monaten vegan unterwegs sind und im Freundeskreis durchaus die ein oder andere Veganerin haben…

Endlosschleife – Wenn die Diät zur Krise wird!

Jaja das leidige Thema mit dem Gewicht und den Modelmaßen die 99% der Bevölkerung niemals haben werden :D. Tagtäglich konfrontiert uns die Gesellschaft mit Bildern, Artikeln, Zeitschriften und jeder Menge Tips und Tricks um möglichst schnell möglichst schlank zu werden. Ein paar Kniebuegen hier, etwas Kohlsuppe da und vóila sind wir 5 Kilo los und…

Veganes Naan Brot mit Kräuter Dip

Diesmal gibt es einen wunderbaren Partysnack, der sich gerade jetzt wo wir uns in Richtung Sommer bewegen auch toll zu einem gemütlichen Grillabend servieren lässt. Da wird garantiert jeder Gast gerne zugreifen =). Die Zubereitung dauert mit Wartezeit etwa 2 1 /2 Stunden, also nehmt euch etwas Zeit =). Lasst es euch schmecken. ❤ Zutaten…

Hunger vs. Appetit

Was machen wir uns nicht wahnsinnig. Jeden Tag stehen wir vor dem Spiegel und fragen uns warum der Hintern schon wieder dicker geworden ist, der Hüftspeck über die Lieblingsjeans quillt und das erste was uns bei unserem Anblick begrüßt unser Doppelkinn ist. Peinlich genau prüfen wir die Dellen an unseren Beinen, ziehen und schieben unsere…