4 Monate vegan – Was hat sich verändert?

Das typische Mittagessen mit Kartoffeln, Mischgemüse und einem Stück Fleisch gibt es nicht mehr. Man hat das Gefühl das sich einem plötzlich eine völlig neue Welt eröffnet…

Plötzlich vegan !?

Ein Burger hier, ein Schinken-Käse Croissant da, der Kakao zum Frühstück oder die Hühnersuppe wenn uns die Erkältung erwischt hat. In unserer Ernährung finden wir seit je her, zu jeder Tageszeit tierische Produkte auf unserem Teller. Ganz gleich ob als Steak, Schnitzel oder Hackfleisch, in seiner mehr oder weniger reinsten Form, oder auch als verabeitetes…