Lush London / vegan und tierversuchsfrei

Wer sich bereits vegan ernährt oder auf den vegan Zug aufspringen möchte wird über kurz oder lang fest stellen, dass sich NUR vegan zu ernähren irgendwie zu wenig ist. Je weiter man sich in die Thematik einarbeitet desto mehr versucht man auch in allen anderen Lebensbereichen achtsamer zu sein. Gerade bei uns Frauen spielt ja…

4 Monate vegan – Was hat sich verändert?

Das typische Mittagessen mit Kartoffeln, Mischgemüse und einem Stück Fleisch gibt es nicht mehr. Man hat das Gefühl das sich einem plötzlich eine völlig neue Welt eröffnet…

Vegane Lasagne

Eines der bekanntesten und leckersten Gerichte als tierleidfreie Variante. Ich hätte es ja bis vor kurzem auch nicht geglaubt aber optisch und geschmacklich steht diese Version der „normalen“ Lasagne in nichts nach. Ich hoffe dir schmeckt es auch so gut wie uns und wünsche viel Freude beim nachkochen. ❤ Zutaten für 2 Personen: eine Packung…

Plötzlich vegan !?

Ein Burger hier, ein Schinken-Käse Croissant da, der Kakao zum Frühstück oder die Hühnersuppe wenn uns die Erkältung erwischt hat. In unserer Ernährung finden wir seit je her, zu jeder Tageszeit tierische Produkte auf unserem Teller. Ganz gleich ob als Steak, Schnitzel oder Hackfleisch, in seiner mehr oder weniger reinsten Form, oder auch als verabeitetes…

Vegane Erdnussbutter- Schokobrownies

Dieses Rezept stammt aus einem meiner vielen Backbücher. In diesem Fall aus dem Buch „Sweet Vegan“ von Emily Mainquist. Die Rezepte in diesem Buch sind relativ einfach gehalten und gelingen so gut wie immer. Da wir nun auch seit ein paar Monaten vegan unterwegs sind und im Freundeskreis durchaus die ein oder andere Veganerin haben…

Veganes Naan Brot mit Kräuter Dip

Diesmal gibt es einen wunderbaren Partysnack, der sich gerade jetzt wo wir uns in Richtung Sommer bewegen auch toll zu einem gemütlichen Grillabend servieren lässt. Da wird garantiert jeder Gast gerne zugreifen =). Die Zubereitung dauert mit Wartezeit etwa 2 1 /2 Stunden, also nehmt euch etwas Zeit =). Lasst es euch schmecken. ❤ Zutaten…